วิธีทำข้าวผ้ดแหนม

เมนูพอเพียงข้าวผัดแหนม
ทำง่ายทุกบ้านถูกปากปรุงตามใจ

#เตรียมและทำ
ข้าวเย็น.แหนม.ไข่ไก่
แครอทหั่นเต๋า.ต้นหอมผักชีซอย
กระเทียม .
เนย.น้ำมัน
ซอสปรุงรส.น้ำปลา.น้ำตาล.พริกไทย.
แตงกวา.มะนาว.ต้นหอมผักชี.มีไว้เคียงคู่
พริกน้ำปลานิดหน่อยอร่อยดี

#ถึงเวลาผัด
ตั้งไฟกลางใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปเจียวพอได้กลิ่น ตามด้วยผัดแครอทและแหนมลงไปผัดให้สุกหอม ได้ที่ ใส่เนยนิดหน่อยตอกไข่ใส่ลงไปรอให้สุกเหลืองดี
เทข้าวเย็นกระแทกลงไปปรุงรสด้วย
ซอสปรุงรส น้ำปลา พริกไทย น้ำตาลบางๆ
ผัดไฟแรงให้เข้ากันสมดุล
ก่อนปิดไฟก็ใส่ต้มหอมผักชีลงไปผัดให้หอมมีสีสัน
เสร็จตักใส่จานบีบมะนาวกินคู่กับแตงกวาต้นหอม
น้ำปลาพริก อิ่ม^^